الكباب العراقي
عن الوصفة
الكباب العراقي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الكباب على ألطريقه العراقيه احلى وأطيب كباب بدون مبالغه لان جربت كباب كذا دوله ما وصل لكباب العراقي
المكونات
- كيلوا لحم بقر خواصر صافي بدون عضم
- كيلوا لحم غنم صافي بدون عضم
- 0.25 كيلوا آلية يعني دهن الغنم ما اعرف شنو تسمونها عندكن
- بصله ٢وسط
- 1 ملعقة كبيره فلفل اسود
- ملح شويه يكون طالع أطيب
- 0.25 شده كرفس
- ورشة طحين حتى يتماسك
طريقة التحضير
-
1
يثرم اللحم ناعم ويخلط مع المواد الباقيه ويشكل عجينه متماسكه
-
2
وبعدها نكور اللحم
-
3
نشيش ونشوي ترى هذا التشيش حق شخص مستعجل
-
4
جربوه امانه لانه طيب وصحتين وعافيه ❤️